A Unesco define como Patrimônio Cultural Imaterial, as práticas,
representações, expressões, conhecimentos e técnicas e também
os instrumentos, objetos, artefatos e lugares que lhes são associados
e as comunidades, os grupos e, em alguns casos, os indivíduos que
se reconhecem como parte integrante de seu patrimônio cultural.
O Patrimônio Imaterial é transmitido de geração em geração e
constantemente recriado pelas comunidades e grupos em função de seu
ambiente, de sua interação com a natureza e de sua história, gerando um
sentimento de identidade e continuidade, contribuindo assim para promover
o respeito à diversidade cultural e à criatividade humana.